投稿された口コミ《2021. 5.26 投稿》#69
by 水上優
《2021. 5.26 投稿》
和食店と精肉店が協力して開発された豚の角煮🐖💕
老舗の精肉店が肉のプロとしてレシピに最も合う豚肉を目利きし 産地やブランドではなく肉本来の脂や肉の旨味、肉質を重視して厳選。
機械調理ではなく職人が1つ1つ丁寧に手間のかかる製造方法で仕上げているそう☺️
醤油は九州にある大正8年創業の老舗醤油店の厳選した醤油を使用し「もろみ」を約二年間かけて発酵・熟成。
昔ながらの製法で醸造された醤油を使用。
1つ1つこだわって作られた角煮は家では味わえない最高級の味でした🥰
冷凍で届くので食べたい時に20分湯煎にかけるだけで美味しく頂けます🍽✨
タレは
🍜ラーメンのスープとして
🥘煮込み料理
肉豆腐、肉じゃが、カレーなど
🍳チャーハンや野菜炒め
🥚味玉
などにも使えます🥰
また 太く長い幸せを祈願し 縁起の良い1本モノにされたそうなので贈り物にもおすすめです🎁✨