投稿された口コミ《2021. 3.18 投稿》#38

《2021. 3.18 投稿》

ノンストップでも紹介された和食のお店「和が家」さんの豚角煮ー醤油仕立てーを食べてみました。
精肉店と和食のプロが協力してお肉の旨みを追求した手作り角煮です。
約280gの豚角煮が2本黒い化粧箱に入って冷凍で送られてきます。
高級感があります!
冷凍室で置くと保存期間がな外です。
冷蔵庫に入れておくと湯煎して解凍する時間が短縮できます。
ずっしり重たい豚の角煮は想像以上に柔らかいです。
素人では柔らかくて包丁でカットしている間に崩れてしまうぐらいです。
片手でほぐすことができるほど柔らかいんです。
味が然り染み込んでいてとっても美味しいです。
そのまま食べるのが一番贅沢で美味しい!
春なので菜の花を茹でて和えても美味しいです。
大根サラダとも相性良し!
豚の角煮にしっかり味がついているので味付けしなくてもいい感じ。
こんなに美味しい角煮を食べていたら、他のが食べれなくなりそうです。